Веганство: с чего и как начать

Веганство - это уже давно не только про режим питания. Сейчас это стиль жизни, когда вы осознанно отказываетесь от всех товаров, которые созданы с помощью животного производства. В данной статье мы рассмотрим именно вопросы питания, так как данный аспект напрямую влияет на здоровье человека.

С чего начать?

Важно всё обдумать и взвесить. Для чего вы решили стать веганом? Вами движут чистые помыслы, стремление сбросить вес или веяние моды? Ничто не зазорно, у каждого свой путь, однако необходимо осознать это наедине с собой, чтобы убедиться в том, что это действительно то, чего вы хотите.

За и против

Помимо того, что веганство помогает экологии нашей планеты, оно также способствует снижению риска появления сердечно-сосудистых заболеваний. Однако для такой диеты необходимо запастись витаминами и книгой рецептов. Важно сбалансировать свой рацион, чтобы насытить себя белками и постараться восполнить витамины B-12 и D, а также кислоты омега-3, кальций, железо, цинк и йод.

Что делать дальше?

Теперь закупитесь продуктами и готовьтесь пробовать новое: веганская кухня не ограничивается вареными крупами. Настройтесь на то, что отныне вам будет необходимо много готовить, чтобы не образовать дыру в бюджете, но при этом сбалансировано и разнообразно питаться.
Спустя месяц после перехода на новый образ жизни мы рекомендуем отправиться к врачу, чтобы сдать анализы на витамины и подобрать с ним то, что заполнит пробелы и не навредит вам. Не стоит заниматься этим самостоятельно, ведь их переизбыток может навредить также, как и отсутствие.